martedì 1 giugno 2010

ANTIPASTI

Panini dei mondiali
Insalata di farro tricolore
Cocuzzette o zucchine marinate
Panzanella
Involtini di verdure
Crostoni di pollo marinato
Crostini tonno affumicato con pompelmo e crostini salmone con yogurt greco
Torta di cipolle
Pizza Planet & Co.
Pizza sfoglia
Crostoni con prosciutto croccante e fichi caramellati al limoncello
Soufflé di patate super facile
Salmone in carrozza
Arepa del Venezuela
I panini più buoni del mondo ovvero i panini semidolci delle sorelle Simili (con lievito madre)
Tortino dal cuore morbido
Crostoni con pecorino fondente e gelatina di vin santo
Muffins salmone e spezie
Crostata baccalà e ceci
Focaccine ai ceci
Involtini di spada con riso venere e filetti di arancia
Cipolline arrosto con pinoli
La panina unta e la panina gialla
Crostini di fegatini di pollo di Pellegrino Artusi
Panini al burro salato e latticello
Sfoglia salata con asparagi e pecorino di fossa
Tortino di patate
Pappa al pomodoro
Polpettone all'uso zingaro
Sfogliette con fichi
Panino al lampredotto
Bicchierini ai funghi
Gelato al parmigiano con scaglie di cioccolato fondente
Crackers all'olio extra vergine di oliva
Crostini toscani o crostini neri
Colombe pasquali salate
Raviggiolo fatto in casa
Moglieccio della valdichiana
Blinis di avena con code di gambero e pesto di pistacchi e cipollotti
Ravioli di panbrioche al taleggio con chutney al kiwi e peperoncino
Tortiere di patate alla caprese o lasagne di gnocchi
Tortini di melanzane e mozzarella
Focaccine morbidissime al kefir
Torta salata con porri, zucchine e pesto
Polpettine di merluzzo
Terrina di fegatini al marsala e sale nero di cipro
Gallette di zucca
Pizza tatin
Mousse di baccalà
Panettoncini gastronomici homemade
Pizze rustiche e brioche salate ripiene
Cheese cake salato con carciofi e arancia
Schiacciatine di cavolfiore e speck
Tortelli di patate alla lastra
Panina al formaggio, pizza di Pasqua, crescia marchigiana
Cheesecake alle mele e salmone con fiori di rosmarino
Naan: pane indiano alla piastra
Cheese cake con yogurt asparagina e marzolino
Tozzetti con aringa, peperoni e cialda croccante ai pistacchi
Panna cotta salata al marzolino
Pomodori ripieni al ragù di verdure
Polpettine di patate al pecorino
Reggiano con caramello di uva e frutta secca
Crackers croccanti, brioche salate e tomini in crosta
Bicchierini di pane con pecorino, sedano e miele
Tortine di pasta fillo con yogurt e ricotta
Sfoglie di sedano rapa con crema ai formaggi
Burek o Byrek
Quadrotti di polenta bianca con cavolo rosso, salsiccia e pecorino
Croissant sfogliato velocissimo
Biscotti salati al roquefort
Treccia di brioche rustica
Friselle fatte in casa
Crostatine salate alla mousse di cipolla
Panini allo strutto con frittata e finta maionese alle erbe
Panini sofficissimi alla panna
Prugne sciroppate con bacon e formaggio in salamoia
Fichi caramellati
Tortino di miglio, zucca e porri
Crocchette di zucca e patate dal cuore filante
Tortini salati al microonde
Chips di zucca piccanti
Sformatini di formaggio ai cavolini di Bruxelles
Pizzette di patate
Formaggio spalmabile fatto in casa
Polpettine di tonno e patate
Cipolle di Tropea in agrodolce
Canapè con zucchine e ricotta
Frittelle di bianchetti
Crumble salati di zucca e feta
Sformatini di formaggio con pomodorini caramellati
Polpettine di ceci
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